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Ritual Cervejaria
Torneiras servindo chope no Brew Pub da Ritual

Cervejaria artesanal · Desde a primeira brassagem

Cerveja é
cerimônia.

Receitas autorais, feitas em pequenos lotes, do grão ao copo. Escolha a sua, receba gelada em casa ou venha brindar no nosso Brew Pub.

Da adega para a sua casa

As mais pedidas

Ver todas as cervejas

Hazy IPA · Lata 473ml

Shire

Turva, suculenta e cheia de lúpulo — o lançamento da casa.

R$ 32,90

6.5% ABV · 35 IBU

German Pilsner · Lata 473ml

Druida

Leve, seca e cristalina. Para qualquer hora do ritual.

R$ 16,90R$ 19,90

4.8% ABV · 28 IBU

Irish Red Ale · Garrafa 500ml

Fogueira

Caramelo, toffee e um leve tostado no final.

R$ 27,90

5.4% ABV · 22 IBU

Russian Imperial Stout · Garrafa 500ml

Abismo

Café, chocolate amargo e álcool aquecendo o peito.

R$ 44,90

10.5% ABV · 60 IBU

Mestre cervejeiro medindo a densidade da cerveja

Quem somos

Paciência,
fogo e lúpulo.

A Ritual nasceu da ideia de que fazer cerveja é um rito: tem tempo certo, tem ordem, tem respeito pelo ingrediente. Nada sai do tanque antes da hora.

Cada lote é acompanhado do grão ao envase — medimos, provamos e registramos tudo. É assim que a cerveja que chega no seu copo é a mesma que a gente aprovou na adega.

Nossa história

Do grão ao copo

O ritual em três atos

  1. 01

    Brassagem

    Malte moído na hora, água tratada e lúpulo em várias adições. O mosto nasce no fogo.

  2. 02

    Fermentação

    Leveduras selecionadas, temperatura controlada e medição diária. Sem pressa.

  3. 03

    Adega

    Maturação a frio e, para algumas, o tempo em barris de carvalho. Aqui o ritual se completa.

Brew Pub

O chope mais fresco
é o do tanque ao lado.

Torneiras sempre girando, comida de bar feita para harmonizar e a fábrica à vista.

Ver taplist e cardápio
  • Terça a quinta17h às 23h
  • Sexta e sábado17h à 01h
  • Domingo12h às 20h

Para bares, restaurantes e empórios

Leve a Ritual para o seu balcão

Barris, latas e chopeira em comodato. Tabela de preços por região e entrega com a nossa logística.

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